魚料理ぬうでは、全国の漁港から旬の魚や新鮮な魚介を直接仕入れております。

一品ずつ、素材の味を縫い合わせるように丁寧に。
それは特別なひとときに身に纏う衣服のように。

ささやかながら皆様の日常に彩りを提供できるよう研鑽を重ねて参ります。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。